RINGKASAN WIDIA MENTARI. “Study Literatur Identifikasi Kandungan Bakteri Salmonella sp Pada Ikan Terbang asap”. (Dibimbing oleh Nurbaya, S.Gz M.Gizi dan firdaus Safi’i, S.Si M.Si ). (vii + 27 Halaman + 5 Tabel + 1 Gambar). Ikan asap adalah produk yang di olah secara tradisional melalui proses pengasapan. Tujuan dari proses pengasapan ini adalah mengawetkan ikan serta memberi cita rasa ya…
ABSTRAK PENGARUH FISIOTERAPI DADA TERHADAP BERSIHAN JALAN NAFAS TIDAK EFEKTIF PADA ANAK PNEUMONIA (LITERATUR REVIEW) Amreni1*, Rachmawati Rahim2 , I Made Sudarta3 1Mahasiswa Jurusan Keperawatan Poltekkes Kemenkes Mamuju 2,3Dosen Jurusan Keperawatan Poltekkes Kemenkes Mamuju. *Email : Amreni311099@gmail.com Latar Belakang : Pneumonia adalah suatu penyakit radang akut pada sistem pernaf…
RINGKASAN HASRIAH.’’ Gambaran Pola Asuh dan Kejadian Stunting pada Anak di SD Negeri Galung Kelurahan Bebanga Kecamatan Kalukku Tahun 2019’’ (Dibimbing oleh Yudianti dan Erdiawati Arief) (x + 32 Lembar + 7 Tabel) Stunting merupakan bentuk dari proses pertumbuhan yang terhambat, dan merupakan salah satu masalah gizi yang perlu mendapat perhatian. Masalah pendek (stunting) pada anak akan mengh…
ABSTRAK ASUHAN KEBIDANAN ANTENATAL PADA NY “A” DENGAN KURANG ENERGI KRONIK (KEK) DI PUSKESMAS BAMBU KAB. MAMUJU 05 FEBRUARI S/D 14 MARET 2020 Ifa Nabilah Akhmad, dibimbing oleh Ashriady dan Satriani Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan, Mamuju Jl Poros Mamuju-Kalukku Km 16 Tadui, Mamuju kode pos 91511, Indonesia, email : ifanabila.in@gmail.com, No : 085215312118 L…
RINGKASAN NIKITA “Studi Literatur Gambaran Psikososial Ekonomi Keluarga Pada Anak Anak Stunting” (Dibimbing oleh Rahmat Haji Saeni, SKM, MPH dan Hapzah, SKM M.Kes) (viii + 33 halaman + 1 Tabel + 1 Gambar + Daftar Singkatan ) Stunting merupakan masalah gizi kronis yang disebabkan oleh asupan zat gizi kurang dalam jangka waktu yang lama, sehingga menyababkan gangguan pertumbuhan yang ditan…
RINGKASAN MAYASARI. “Studi Literatur Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dipondok Pesantren” (Dibimbing Oleh Hapzah Dan Nurbaya) (x + 42 Lembar + 5 Tabel) Penyelenggaraan makanan adalah suatu proses menyediakan makanan dalam jumlah besar dengan alasan tertentu rangkaian kegiatan mulai dari perencanaan menu sampai dengan pendistribusian makanan kepada konsumen dalam rangka pencapaian…
ASUHAN KEBIDANAN ANTENATAL PADA NY. "A" DENGAN RISIKO TINGGI KEHAMILAN USIA TUA DI PUSKESMAS TOPORE KAB. MAMUJU 26 JANUARI s.d 07 MARET 2020 Kiki Santika, dibimbing oleh Dr.H Ahmady dan Erna Amin Jurusan kebidanan Politeknik kesehatan Kementrian kesehatan Mamuju, Jl. Poros Mamuju-Kalukku Km 16 Tadui, Mamuju kode pos 91512 indonesia Email : kysantika@gmail.com, mobile phone : 085342825944 …
RINGKASAN RISMAWATI “Studi Literatur Kadar Protein pada Pembutan MPASI Tersubstitusi Tepung Ikan”.(dipimping oleh Firdaus Syafii, S.si, M.si dan Nurbaya, S.gz, M.Gizi) (vii + 22 halaman + 1 tabel ) Kekurangan asupan protein menyebabkan kejadian stunting pada balita. Prevelensi status gizi menurut TB/U anak usia 5-12 tahun di kabupaten mamuju yaitu, sebanyak 12,7% anak dalam kategori san…
RINGKASAN MUMINNTI. “Studi Literatur Tentang Pengaruh Konseling Menyusui Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Baduta”. (Dibimbing oleh Najdah, S.ST, M.Kes dan Nurbaya, S.Gz, M.Gizi). (xiii + 44 Halaman + 2 Tabel + 1 Gambar) Rendahnya cakupan pemberian ASI eksklusif karena rendahnya pengetahuan ibu tentang manfaat ASI eksklusif sehingga menyebabkan meningkatnya pemberian makanan pralakteal yang …
Pewarna makanan adalah zat aditif yang ditambahakan untuk meningkatkan warna makanan atau minuman. bahan pewarna yang sering digunakana dalam makanan olahan terdiri dari pewarna sintetis (buatan) dan pewarna alami. pewarna sintetis terbuat dari bahan kimia, seperti Tartrazin untuk warna kuning atau alleura red untuk warna merah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran zat pewarn…