Tugas Akhir DIII
STUDI LITERATUR GAMBARAN KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA REMAJA INDONESIA
RINGKASAN
LISNAWATI “ Gambaran Konsumsi Sayur dan Buah pada Remaja
Indonesia ˮ. ( Dibimbing oleh Nurbaya dan Rahmat Haji Saeni ).
( Xii + 32 halaman + 4 tabel + 1 gambar )
Konsumsi sayur dan buah diperlukan tubuh sebagai sumber Vitamin,
mineral dan serat dalam mencapai pola makan sehat sesuai anjuran
pedoman gizi seimbang untuk kesehatan yang optimal. Sayur dan buah
merupakan bahan makanan yang banyak mengandung nutrisi, tetapi
jarang dikonsumsi oleh mayoritas penduduk indonesi pada khususnya
remaja dan dewasa, padahal Indonesia adalah Negara yang sangat kaya
dengan sayur dan buah.
Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran konsumsi sayur dan
buah pada remaja Indonesia. Penelitian ini bersifat deskriftif jenis Literatur
Review berbagai jurnal ilmia tentang gambaran konsumsi sayur dan buah
pada remaja Indonesia.
Hasil : Hasil review jurnal diketahui bahwa pada penelitian terkait
sayur dan buah ada satu jurnal yang mendapatkan hasil bahwa
responden suka mengonsumsi sayur dan buah, dan ada dua jurnal yang
mendapatkan hasil bahwa responden tidak suka mengonsumsi sayur dan
buah.
Kesimpulan yaitu konsumsi sayur cukup sebanyak 61,0% dan
kurang sebanyak 39% konsumsi buah cukup 53,4% dan kurang sebanyak
46,5% oleh karna itu, di sarankan perlunya pemberian informasi mengenai
pentingnya konsumsi sayur dan konsumsi buah
S. 2020.LIS.Gz.09 | 2020.LIS.Gz.09 | Perpustakaan Direktorat Poltekkes Mamuju (RAK.KTI.GZ.2020) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain