Image of GAMBARAN KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA MASYARAKAT DAERAH PESISIR DESA BABANA KEC.BUDONG-BUDONG KAB.MAMUJU TENGAH TAHUN 2018

Tugas Akhir DIII

GAMBARAN KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA MASYARAKAT DAERAH PESISIR DESA BABANA KEC.BUDONG-BUDONG KAB.MAMUJU TENGAH TAHUN 2018

Tingginya masalah gizi pada masyarakat diduga berkaitan dengan konsumsi makanan yang belum sesuai dengan gaya hidup sehat pada berbagai kelompok umur. Berdasarkan data Riskesdas tahun 2013 penduduk diatas umur 10 tahun kurang mengonsumsi sayur dan buah di Sulawesi Barat diatas 95%. Rerata konsumsi sayur sebanyak 0,3% dan buah sebanyak 1,3%. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui gambaran konsumsi sayur dan buah pada masyarakat desa pesisir.

Penelitian ini dilakukan dengan penelitian deskriptif, teknik pengambilan sampel dengan cara proporsional random sampling, menggunakan kuesioner dan melakukan observasi pada ibu rumah tangga. Metode survei yang bertujuan untuk memperoleh gambaran konsumsi sayur dan buah pada masyarakat daerah pesisir di Desa Babana Kecamatan Budong-Budong Kabupaten Mamuju Tengah.

Hasil penelitian menggambarkan di Desa Babana Kecamatan Budong-Budong Kabupaten Mamuju Tengah dari 173 responden, menunjukkan bahwa 173 orang (100%), konsumsi sayurnya masih kurang dari 250 gr/hr, sedangkan konsumsi buah kurang dari 150 gr/hr lebih banyak yaitu sebanyak 95 orang (54,9%), selebihnya adalah konsumsi buah baik sebanyak 78 orang (45,1%).

Disarankan konsumsi sayur dan buah dalam setiap harinya harus cukup, serta pemerintah khususnya dibidang kesehatan memberikan sosialisasi terkait pentingnya konsumsi sayur dan buah dalam sehari-hari khususnya dalam rumah tangga.

Ketersediaan
G. 2018.NUR.Gz.352018.NUR.Gz.35Perpustakaan Direktorat Poltekkes Mamuju (RAK.KTI.GZ.2018)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
2018.NUR.Gz.35
Penerbit
Perpustakaan Poltekkes Mamuju : Poltekkes kemenkes Mamuju.,
Deskripsi Fisik
x, 28 Halaman. 19 x 28,5 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
2018.NUR.Gz.35
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
computer disc
Edisi
2018
Subjek
Sayur, buah, daerah pesisir
Info Detail Spesifik
Konsumsi sayur di Desa Babana dusun Babana Utara dan Babana Selatan Kecamatan Budong-Budong terhadap 173 orang ibu rumah tangga menunjukkan bahwa 173 orang (100%), konsumsi sayurnya masih kurang dari
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar