Tugas Akhir DIII
GAMBARAN PENGETAHUAN GIZI, POLA MAKAN DAN STATUS GIZI REMAJA DI SMP NEGERI 6 KALUKKU TAHUN 2023
MARWAH. S. “Gambaran Pengetahuan Gizi, Pola Makan dan Status Gizi
Remaja di SMP Negeri 6 Kalukku Tahun 2023”. (dibimbing oleh Zaki Irwan
dan Erdiawati Arief)
(x + 44 Halaman + 8 Tabel + 6 lampiran)
Status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan
dan penggunaan zat-zat gizi. Pada remaja harus mendapatkan asupan zatzat gizi yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan agar tercapai
pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Penelitan ini bertujuan
untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi, pola makan, dan status gizi
di SMP Negeri 6 Kalukku tahun 2023.
Penelitian ini merupakan penelitian deskritif. Sampel adalah siswa
kelas VII dan VIII berjumlah 130 siswa yang dipilih secara proporsional
random sampling. Pengetahuan gizi seimbang diperoleh melalui kuesioner
pengetahuan gizi seimbang, pola makan diperoleh melalui kuesioner food
frequency questioner (FFQ), dan status gizi diperoleh melalui pengukuran
antropometri. Data diolah menggunakan aplikasi SPSS dan WHO antroPlus
lalu disajikan dalam bentuk tabel dan narasi.
Hasil penelitian menunjukkan status gizi buruk sebesar 1.5%, gizi
kurang sebesar 3.1%, gizi baik sebesar 81.5%, gizi lebih sebesar 13.1%,
dan obesitas sebesar 0.8%. Pengetahuan gizi menunjukkan baik sebesar
1.5%, sedang sebesar 86.2%, kurang 12.3%. Pola makan menunjukkan
pola makan cukup sebesar 47.7% dan kurang sebesar 52.3%.
Disarankan bagi setiap institusi pendidikan agar dapat bekerja sama
dengan pihak puskesmas agar diberikan penyuluhan kesehatan kepada
remaja khususnya gizi seimbang, sebaiknya dilakukan penelitian lebih
lanjut mengenai faktor yang berkaitan dengan status gizi
G. 2023.MAR.Gz.29 | 2023.MAR.Gz.29 | Perpustakaan Direktorat Poltekkes Mamuju (RAK.KTI.GZ.2023) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain