Image of GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT DAN LEMAK TERHADAP STATUS GIZI PADA REMAJA MAN 1 MAMUJU KECAMATAN MAMUJU KABUPATEN MAMUJU

Tugas Akhir DIII

GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT DAN LEMAK TERHADAP STATUS GIZI PADA REMAJA MAN 1 MAMUJU KECAMATAN MAMUJU KABUPATEN MAMUJU

MUTIARA FEBRYANTI. “Gambaran Asupan Karbohidrat dan Lemak
Terhadap Status Gizi Pada Remaja MAN 1 Mamuju Kecataman Mamuju
Kabupaten Mamuju “. (dibimbing oleh Hapzah dan Erdiawati Arief)
(xii + 45 Halaman + 8 Tabel + 1 Gambar + 6 Lampiran )
Kebanyakan remaja menyukai mengonsumsi makan-makanan
manis, berlemak dan cepat saji. Makanan cepat saji ini banyak
mengandung energi, lemak, gula dan sodium tetapi rendah serat, vitamin
dan mineral. Banyak remaja yang tidak memperhatikan antara asupan
yang dikonsumsi dengan kebutuhan gizi yang dianjurkan untuk tubuhnya,
sehingga dapat menyebabkan masalah gizi terkait pertambahan berat
badan ataupun kekurangan gizi. Permasalahan terkait gizi pada remaja
adalah gizi kurang dan gizi lebih. Gizi kurang maupun gizi lebih ini dapat
menimbulkan suatu penyakit.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan
karbohidrat dan lemak terhadap status gizi pada remaja MAN 1 Mamuju
Kec. Mamuju Kab. Mamuju.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel adalah
siswa/siswi kelas X dan XI yang berjumlah 183 orang yang dipilih secara
simple random sampling. Asupan zat gizi diperoleh melalui recall 24 jam
selama 3 hari tidak berturut-turut kemudian diolah menggunakan aplikasi
Nutrisurvei dan excel untuk menghitung asupan. Status gizi diukur
menggunakan pengukuran antropometri, kemudian diolah menggunakan
aplikasi WHO Anhtro Plus.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa asupan karbohidrat remaja
paling banyak cukup 90-119% AKG sebanyak 97 (53%) orang, asupan
lemak yang paling banyak cukup 90-119% AKG sebanyak 62 (33,9%)
orang, status gizi yang paling banyak yaitu kategori normal sebanyak 116
(63,4%) orang.
Disarankan agar selalu memperhatikan jumlah asupan makanan dan
konsumsi makanan yang lebih beragam dan seimbang. Adanya penelitian
lebih lanjut pada variabel yang berbeda tentang gambaran pola makan dan
asupan zat gizi makro

Ketersediaan
2024.MUT.Gz..122024.MUT.Gz..12Perpustakaan Direktorat Poltekkes Mamuju (Rak KTI.Gz.2024)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
2024.MUT.Gz..12
Penerbit
Perpustakaan Poltekkes Mamuju : Poltekkes kemenkes Mamuju.,
Deskripsi Fisik
xiii,82 Halaman. 19 x 28,5 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
computer disc
Edisi
2024
Subjek
Asupan Karbohidrat, Asupan Lemak, Status Gizi
Info Detail Spesifik
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan karbohidrat dan lemak terhadap status gizi pada remaja MAN 1 Mamuju Kecamatan Mamuju Kabupaten Mamuju tahun 2024
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar