Tugas Akhir DIII
Gambaran Pengetahuan Gizi Seimbang, Pola Makan, dan Status Gizi Remaja di SMKN 1 Mamuju
SULIS TARI . “Gambaran Pengetahuan Gizi Seimbang, Pola Makan, dan
Status Gizi Remaja di SMKN 1 Mamuju”.(dibimbing oleh Zaki Irwan dan
Najdah) (xii + 60 Halaman + 10 Tabel + 4 Lampiran).
Status gizi merupakan keadaan tubuh dimana dipengaruhi oleh
keseimbangan zat gizi yang dikeluarkan dengan zat gizi yang dikonsumsi.
Masalah gizi yang terdapat di SMKN 1 mamuju yaitu berdasarkan survey
awal yang telah dilakukan di SMKN 1 mamuju didapatkan hasil bahwa
12,67% remaja dengan kategori gizi kurang, 73,55% dengan kategori
normal, 10,67% dengan kategori gizi lebih dan 3,33% dengan kategori
obesitas pada remaja di SMKN 1 mamuju. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui gambaran pengetahuan gizi seimbang, pola makan, dan
status gizi remaja di SMKN 1 Mamuju tahun 2024.
Penelitian ini merupakan penelitian deskritif. Sampel adalah siswa
kelas X dan XI berjumlah 214 siswa yang dipilih secara quota sampling.
Pengetahuan gizi seimbang diperoleh melalui kuesioner pengetahuan gizi
seimbang, pola makan diperoleh melalui kuesioner semi food frequency
questioner (FFQ), dan status gizi diperoleh melalui pengukuran
antropometri. Data diolah menggunakan aplikasi SPSS dan WHO antro
plus lalu disajikan dalam bentuk tabel dan narasi.
Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan baik sebesar 27,1%,
cukup 29%, kurang 43,9%. Pola makan baik 51,9%, kurang 48,1%, status
gizi baik 84,6%, gizi kurang 6,5%, gizi lebih 7%, obesitas 1,9%.
Pengetahuan gizi seimbang dan status gizi remaja sebagian besar
pengetahuan kurang dengan status gizi baik sedangkan pola makan
remaja dan status gizi remaja sebagian besar status gizi baik dan pola
makan kurang
Disarankan agar meningkatkan pengetahuan gizi seimbang,
memperbaiki pola makan kurang dan mempertahankan pola makan baik
guna mencapai status gizi yang baik, sebaiknya dilakukan penelitian lebih
lanjut mengenai faktor yang berkaitan dengan status gizi.
2024.SUL.Gz.23 | 2024.SUL.Gz.23 | Perpustakaan Direktorat Poltekkes Mamuju (Rak KTI.Gz.2024) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain