Data Riskesdas Sulawesi Barat tahun 2013 menunjukkan prevalensi status gizi (IMT/U) usia 16-18 tahun pada anak SLTA/SMA untuk kategori sangat kurus 0%, kurus 5,5%, gemuk 8,3%, dan obesitas 0%. salah satu yang menyebabkan masalah status gizi remaja di Indonesia adalah masalah praktik/tindakan konsumsi makanan seimbang yang dipengaruhi oleh pengetahuan tentang gizi, gii yang baik dapat menentukan…
Cakupan pemberian ASI eksklusif masih relatif rendah hal ini disebabkan oleh pengetahuan yang kurang dan pekerjaan ibu yang terlalu sibuk sehingga ibu tidak menyadari bahwa pemberian asi eksklusif sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan pemberian ASI tidak eksklusif pada bayi usia 0-6 bulan di wilayah kerja puskesmas tampa padang ka…
Status gizi dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah pemberian MP ASI adalah makanan atau minuman yang mengandung zat gizi, diberikan kepada bayi atau anak usia 6-24 bulan guna memenuhi kebutuhan gizi selain dengan MP ASI. fenomena yang terjadi dimasyarakat pemberian MP ASI diberikan sebelum bayi berumur 6 bulan, hal ini disebut dengan MP ASI dini. penelitian ini bertujuan untuk m…
Ketidakpuasan terhadap bentuk tubuh semakin sering dijumpai pada remaja putri, diusia ini mereka mulai menentukan sendiri makanan yang mereka sukai tanpa memperhitungkan aspek gizi, hal ini bisa terjadi karena adanya konsep body image yang negatif sehingga membuat mereka menerapkan perilaku yang tidak tepat dalam mencapai tubuh ideal. pengetahuan dan sikap yang baik mengenai gizi dapat mempenga…
Masalah gizi pada lansia merupakan rangkaian proses masalah gizi sejak usia muda yang manifestasinya timbul setelah tua ketika umur sudah mulai lanjut usia yaitu sekitar 50 tahun keatas maka harus memperhatikan pola makan karena diusia ini sangat rentang terserang penyakit. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola makan dan budaya lansia di desa takandeang kecamatan tapalang.
Gizi menjadi bagian yang sangat penting dalam pertumbuhan dan perkembangan. gizi memiliki keterkaitan dengan kesehatan dan kecardasan, disamping itu juga bisa berberdampak terhadap nafsu makan. sehingga dapat menyebabkan terjadinya gizi kurang atau stunting. kehiilangan bahan makanan misal melalui diare dan muntah-muntah serta metabolisme makanan pada anak, selain itu juga dapat diketahui bahwa…
tingginya prevalensi jumlah perokok dikalangan remaja sangat mengkhawatirkan karena kurangnya pengetahuan tentang rokok. merokok merupakan masalah yang masih sulit diselesaikan. banyaknya faktor yang mendorong dikalangan remaja untuk merokok, salah satu yang mempengaruhi kebiasaan tersebut adalah pengetahuan dan sikap terhadap bahaya rokok itu sendiri. pengetahuan dan sikap ini dapat diubah den…
Masalah gizi yang dialami Indonesia salah satunya adalah stunting (pendek), Stunting merupakan suatu keadaan dimana tinggi badan anak yang terlalu rendah. Stunting atau terlalu pendek berdasarkan umur adalah tinggi badan yang berada di bawah minus dua standar deviasi (<-2SD). Hasil Riset Kesehatan Dasar tahun 2013 menunjukkan bahwa prevalensi anak balita di Indonesia yang mengalami stunting rel…
Pola makan yang salah pada ibu hamil membawa dampak terhadap terjadinya gangguan gizi antara lain anemia. Pola makan ibu hamil terkait dengan perubahan prilaku. Perubahan prilaku sangat dipengaruhi oleh pengetahuan yang merupakan domain penting untuk terbentuknya tindakan seseorang. Kualitas seorang anak sangat ditentukan, janin yang sehat tercipta apabila seorang ibu hamil dpat mengatur makan…
Jawawut yang merupakan tanaman sejenis serealia berbiji kecil yang memiliki kandungan gizi yang mirip dengan tanaman pangan lainnya seperti padi. salah satu alternatif yang dapat dilakukan adalah membuat produk bubur ayam dengan penambahan jawawut. tujuan pembuatan produk ini adalah sebagai inovasi dalam bidang teknologi pangan. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya terima bubur ayam d…